понедельник, 19 мая 2014 г.

Солнышки в банке, или Варенье из одуванчиков

 
Выбрались вчера за город, собрали одуванчиков и я сварила варенье. Полезное, вкусное, янтарного цвета, похоже на мед!


 
 Светится на солнце!

Делала по такому рецепту:

200 головок одуванчика
1 лимон
1 л воды
1 кг сахарного песка

Одуванчики не мыть. Залить водой и добавить очищенный и порезанный лимон. Кипятить около часа. Процедить через марлю и всыпать сахар. Варить еще час-полтора. Залить в стерилизованные банки, закрыть.
Отнесла баночку на майский креатив:)

четверг, 8 мая 2014 г.